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【健康課堂】第五期 秋季養肝護眼很重要
2019-09-06 15:30     (點擊次數:)
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到了秋季,由于氣候干燥,我們往往感覺到眼睛干澀,通常來說,這是由于干燥的環境里,水分蒸發得比較快,人體內的水分也一樣容易耗費。所以,人們在秋季容易感覺到嘴巴干、嘴唇緊繃、眼睛干澀。

許多人只注意到氣候對眼睛的影響,實際上,肝對眼睛的影響也很大。中醫里有一句話就是說肝及其眼睛的關系,叫“肝開竅于目”。肝提供的血液及其陰津就是滋養眼睛的,能夠說,肝是明目的源泉。假如肝不好的時候,受到抑制,分泌的血液及其陰津降低,自然使眼睛得不到滋養,感覺到干澀。所以在保護眼睛的同時也保護一下肝。

藥茶

菊花茶:菊花適量,滾水沖泡飲用。菊花富含維生素A,是保護眼睛健康的重要物質,也是中治療療多種眼疾的良藥。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目璀璨,對肝火旺、用眼過度造成的雙眼干澀有較好的療效。常常感覺眼睛干澀的人,特別是常使用電腦的人,可以多喝些菊花茶。

枸杞子茶:枸杞子適量,用滾水沖泡飲用。枸杞子養肝明目,富含胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C及鈣、鐵等,是養眼佳品。

枸杞菊花茶:枸杞子、菊花適量,滾水沖泡飲用。除養眼外,還適用于血虛兼有肝熱的干眼患者。

決明菊花山楂茶:決明子10克,菊花5克,山楂15克,或以上三味按一樣比例,以沸水沖泡,加蓋燜約30分鐘即可。用于肝胃積熱,飲食不香的干眼患者。

藥膳

枸杞桑葚粥:枸杞子5克,桑葚子5克,山藥5克,紅棗5個,粳米100克同熬粥食用。枸杞子、桑葚養血明目,山藥、紅棗平補肺腎、益氣健脾。視力疲勞者如能每天早晚兩餐,長期服用,即可以清除眼干疲勞癥狀,又可以增強身體素質。

 

豬肝綠豆粥新鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米同煮,八成熟后,再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,煮好后加入調味品。補肝養血、清熱明目、美容潤膚,可使人容光煥發,非常適當那些眼干不適,面色發黃,視力減退、視物含糊的體弱者。

 

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